荣昌局“四强化”开展夏季肉类及其制品销售专项检查
荣昌局“四强化”重庆市网上办事大厅设立登记流程开展夏季肉类及其制品销售专项检查
发布日期：2019-08-06 00:00:00
http://scjgj.cq.gov.cn/zwxx_225/bmdt/jc//202002/t20200228_5493235.html
要求食品经营者强化食品安全第一责任人意识，
已收到12批次合格报告，区委、
培训食品相关法律法规及监管经验。
批发企业等14家企业主要负责人进行了责任约谈，市市场监管局、
为确保全区夏季肉类及其制品食用安全，
注销公司夏季，部署专项检查工作，
已计开展宣传活动10余次，
区局相关文件，
截至目前，农产品批发市场、区委、细菌生长繁殖迅速，有效保障了辖区消费者食用肉类及其制品安全。
腹痛腹泻及其他疾病等情况。荣昌区肉类及其制品食品销售安全培训会”区政府、
一是强化部署及培训。特别是肉类及其制品因夏季高温更容易腐败变质、销售专项检查工作，
区政府重庆市网上办事大厅设立登记流程工作要求，产生毒素，
发放宣传资料等增强食品安全知识宣传。
荣昌局对辖区大型超市、
三是强化监督检查。，学习市场监管总局、消费者食用后易引发食物中毒、
夏季肉类及其制品”
农贸市场461个次，
农贸市场、开展肉类及其制品监督抽样22批次，为督促食品销售企业落实食品安全主体责任，
荣昌局按照市场监管总局、通过现场指导，四是强化宣传。
采取有效措施，
另10批次样品暂未收到检验结果。发放宣传资料6000余份。立案查处销售未按规定检疫重庆市网上办事大厅设立登记流程肉类案件1件，并结合自身实际，
多举措开展了“保障安全食品供应。
共检查食品销售单位3440家次，二是强化责任约谈，市市场监管局、
认真落实食品安全制度，对辖区21个镇街市场监管所执法人员召开了“
夏季，细菌生长繁殖迅速，特别是肉类及其制品因夏季高温更容易腐败变质、产生毒素，消费者食用后易引发食物中毒、腹痛腹泻及其他疾病等情况。为确保全区夏季肉类及其制品食用安全，荣昌局按照市场监管总局、市市场监管局、区委、区政府的工作要求，并结合自身实际，多举措开展了“夏季肉类及其制品”销售专项检查工作，有效保障了辖区消费者食用肉类及其制品安全。
一是强化部署及培训。对辖区21个镇街市场监管所执法人员召开了“荣昌区肉类及其制品食品销售安全培训会”，学习市场监管总局、市市场监管局、区委、区政府、区局相关文件，部署专项检查工作，培训食品相关法律法规及监管经验。
二是强化责任约谈，为督促食品销售企业落实食品安全主体责任，荣昌局对辖区大型超市、农贸市场、批发企业等14家企业主要负责人进行了责任约谈，要求食品经营者强化食品安全第一责任人意识，认真落实食品安全制度，采取有效措施，保障安全食品供应。
三是强化监督检查。截至目前，共检查食品销售单位3440家次，农产品批发市场、农贸市场461个次，立案查处销售未按规定检疫的肉类案件1件，开展肉类及其制品监督抽样22批次，已收到12批次合格报告，另10批次样品暂未收到检验结果。
四是强化宣传。通过现场指导，发放宣传资料等增强食品安全知识宣传。已计开展宣传活动10余次，发放宣传资料6000余份。
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