五是强化源头管控。
网上办事大厅为进一步消除食品销售环节校园及周边食品安全风险，重庆市局从2019年5月起在全重庆市范围开展了为期两个月的食品销售环节校园及周边食品安全专项治理。冰（雪）糕等冷冻食品、五无食品”净化校园及周边食品安全消费环境，
开展宣传活动679次，
对各类违法行为进行严查重处。整治期间全重庆市共出动执法人员20655人次，检查食品销售摊贩数量1407个，进一步加强对“
二是全面建立健全食品销售经营者台账。其中不合格17批次。查纠一批显见违法行为。实施监督抽检436批次，对具备食品销售摊贩备案条件的食品摊贩依法实施备案管理。、四是加强监督抽检。饼干、
对校园及周边的食品销售经营者和食品销售摊贩分类建立监管台账，五毛食品”罚没金额11.313万元。
对校园及周边符合食品经营许可条件的食品销售经营者依法实施食品经营许可。“
情况明。
查处各类食品安全违法案件55件，督促食品销售经营者全面落实食品安全主体责任，
等调味面制品、
对校园及周边的所有食品销售经营者和食品摊贩进行一次全覆盖检查，查扣不合格问题食品536.026公斤，
饮料、
六是严肃查处各类违法行为。辣条”强化案源信息研判，
加强对食品批发经营者的管控。糖果、膨化食品，
三是加大日常监督检查力度。层层查清不合格食品来源，要追根溯源，一是严格食品经营许可。做到底数清、坚持问题导向，
对各类违法行为实行精准打击。以及“
保持案件查处高压态势，检查校园及周边食品销售者12646户，的监督抽检力度。
对监督抽检中发现的不合格食品，广泛收集各类案源线索，
为进一步消除食品销售环节校园及周边食品安全风险，净化校园及周边食品安全消费环境，市局从2019年5月起在全市范围开展了为期两个月的食品销售环节校园及周边食品安全专项治理。整治期间全市共出动执法人员20655人次，检查校园及周边食品销售者12646户，检查食品销售摊贩数量1407个，开展宣传活动679次，实施监督抽检436批次，其中不合格17批次。查扣不合格问题食品536.026公斤，查处各类食品安全违法案件55件，罚没金额11.313万元。
一是严格食品经营许可。对校园及周边符合食品经营许可条件的食品销售经营者依法实施食品经营许可。对具备食品销售摊贩备案条件的食品摊贩依法实施备案管理。
二是全面建立健全食品销售经营者台账。对校园及周边的食品销售经营者和食品销售摊贩分类建立监管台账，做到底数清、情况明。
三是加大日常监督检查力度。对校园及周边的所有食品销售经营者和食品摊贩进行一次全覆盖检查，督促食品销售经营者全面落实食品安全主体责任，查纠一批显见违法行为。
四是加强监督抽检。坚持问题导向，进一步加强对“辣条”等调味面制品、冰（雪）糕等冷冻食品、饮料、饼干、糖果、膨化食品，以及“五毛食品”、“五无食品”的监督抽检力度。
五是强化源头管控。对监督抽检中发现的不合格食品，要追根溯源，层层查清不合格食品来源，加强对食品批发经营者的管控。
六是严肃查处各类违法行为。广泛收集各类案源线索，强化案源信息研判，对各类违法行为实行精准打击。保持案件查处高压态势，对各类违法行为进行严查重处。
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