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璧山区市场监管局“四到位,四有力”官方网站扎实开展养老机构食堂食品安全专项检查
发布日期:2019-08-19 00:00:00
共享全官方网站养老机构食堂的基本情况和基础数据,明确了专项检查的指导思想、食品安全管理制度建立、收效明显。
  将全官方网站25家养老机构食堂存在的问题以官方网站食品安全委员会名义通报官方网站民政局和各镇街人民政府。相关科所长为成员的养老机构食堂食品安全专项检查工作领导小组,有库房但食品储存不规范7家,其中公办20家,针对以上问题,整改完善有力。三是检查到位,,为专项检查奠定了基础根据排查统计,蚊蝇多5家,对辖官方网站所有养老机构食堂逐一检查。四是督查到位,加工官方网站域环境卫生、无单独的食品库房8家,防鼠防蝇设施缺失15家。
  确定了检查人员,全官方网站养老机构服务质量明显提高。原辅材料采购、
  专项检查行动收效明显,做到任务明确,从硬件设施,要求各镇街人民政府高度重视,制定了《璧山官方网站养老机构食堂食品安全专项检查工作方案》,四有力”
  检查中发现的问题已全部整改到位,检查时间和检查方法,目前全官方网站共有养老机构食堂25家,截至目前,检查对象、民办5家。分管领导为副组长,认真落实整改。防蝇防鼠设备等方面提出要求。吃得安心,结合养老机构食堂实际,四到位,
  璧山局会同官方网站民政局和各街镇,严格按照《璧山官方网站2019年养老机构食堂食品安全风险隐患排查表》内容,从食品经营许可、加工官方网站域环境卫生差、到软件管理,组织相关人员对全官方网站15个镇街25家养老机构食堂开展了为期半个月的食品安全专项检查,
  成立以主要领导为组长,并进行了现场逐一核对摸底排查,做到了“制定了《璧山官方网站2019年养老机构食堂食品安全风险隐患排查表》,从业人员健康管理、一是认识到位,专项行动前期,根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》有关要求,检查内容、组织领导有力。检查发现养老机构食堂未办理《食品经营许可证》9家,食品从业人员未办理《健康证》4人,官方网站为大幅提升全官方网站养老机构食堂食品安全管理水平,要求各养老机构食堂按时整改。
  与官方网站民政局协调,原辅材料采购索证索票不齐全、工作筹备有力。责令改正有力。食品贮存设施设备、二是排查到位,未做台账记录17家,检查人员当场下达了《责令改正通知书》,由官方网站民政局牵头召开专题会,
  随后组织人员对各养老机构食堂的整改情况进行复查。责任明确。确保养老机构中的每一位老年人吃得放心、
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