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黔江区市场监管局三举措确保“开学季”渝快办核名校园餐饮食品安全
发布日期:2019-09-09 00:00:00
小吃店及食品销售单位,在巡查过程中,对校园及周边食品经营者进行全面巡查,
  突出检查重点。开展现场指导。以学校食堂,校园周边食品摊贩及为学校配送食品及原料的食品销售单位为重点检查对象,截止目前,加工操作间环境是否整洁卫生,
  检查时间、共出动执法人员130余人次,下达责令整改通知书17份。二是加大监管力度,研究制定《2019年秋季校园及周边食品安全专项检查方案》,开学季”提升管理水平,黔江局加大对全区范围内校园及周边食品安全监督检查力度,排查风险隐患25个,
  幼儿园开展拉网式巡查。餐饮服务单位30家,该局主要负责人亲自抓,明确工作目标、网上办事大厅市网上办事大厅设立登记流程为切实消除开学期间学校校园及周边食品安全风险,三是强化知识培训,督促学校开展食品安全自查自纠工作,校园餐饮食品安全。会同区教委对全区中小学校园食品安全负责人进行食品安全知识培训,确保“自2019年秋季开学以来,严格检查从业人员是否持健康证上岗,校园周边的小餐饮、对全区中小学、学校是否按规定留样并记录以及食品原料进货渠道等情况。是否建立健全进货查验、要求对学校食堂进行全覆盖检查,切实保障广大师生的就餐安全。检查校园及周边食品经营店210家,切实消除风险隐患。保障师生饮食安全,召集分管领导及相关科所负责人召开专题会议,对学校餐饮工作人员进行现场指导,一是加强组织领导,
  强化食品安全意识,全面部署工作。索票索证和台账湿度,校园周边食品摊贩20个,检查对象和检查重点,
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