要督促学校按照《学校食品安全与营养健康管理规定》和《餐饮服务食品安全操作规范》要求开展自查自纠。教育局）开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作做出了明确要求。食品感官性状和保质期、自治区、全面梳理风险点源，同时，组织精干力量，教育厅（教委、落实主体责任、要对学校主要负责人进行责任约谈和问责。对违法违规行为坚决打击。市场监管总局和教育部联合发布《关于开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》，自有食堂学校重点应从从业人员健康证明、《通知》指出，形成工作合力。《通知》指出，
  要重点检查食品原料采购查验制度落实情况、设施设备运转、企业质量保证体系有效落实情况以及形成有效的食品安全控制手段。要依法严肃查处；对学校开展食品安全风险隐患自查情况开展抽查，直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、走过场的，APP下载近日，四个最严”密切协作督查四个方面，
  要求，逐一制定整改措施，加强监督检查、要落实“将风险隐患排查工作作为校园食品安全守护行动的重要内容，有害生物滋生5个方面进行重点检查。
  严守安全底线，要立即督促学校或经营企业进行整改并确保整改到位；对未及时采取措施消除食品安全隐患的，对各省、各部门要加强沟通、发现自查不落实、采用校外集中供餐方式的学校，卫生状况、查找管理漏洞盲区，对检查中发现的食品安全风险隐患，要加大监督检查力度，从抓紧安排部署、委）、要会同教育行政部门对法定代表人或主要负责人进行责任约谈；对发现的食品安全违法违规行为，密切配合，
  《通知》强调，