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冬至即将到来，天气越来越冷，比起压箱底的保暖衣裤，一口热气腾腾的羊肉汤，更是大众的心头好，仿佛吃上一口，这个冬天也就圆满了。于是“今天你吃羊肉了吗”成了寒冬里的见面问候话语。
穿过泸州街边小巷，老远就能闻到羊肉的香味，顺着肉香寻去，映入眼帘的是长长的队伍，和去年疫情期间惨淡的生意相比，如今这羊肉汤店人声鼎沸，热火朝天。
“都说北方人过冬靠暖气，我们南方人就靠一身‘正气’，要我说呀，这羊肉汤就是我们冬季蓄力的实力担当哇！”“就是就是，俗话说的好：每天一碗羊肉汤，不用神仙开药方。”排队的好吃嘴们打趣道。
“这家店做的羊肉汤很正宗很讲究，汤底颜色奶白清亮，每一丝‘羊’味都深入其中，加点葱花，舀点热汤，一碗汤下去整个人都暖和起来，瞬间得到治愈！汤里的羊肉也十分新鲜，皮肉相连，一口下去十分筋道，细细品尝又能尝出其中的软糯回香，入口回味无穷。”食客刘女士一边吃着羊肉汤，一边评价道。
客人们吃得高兴，老板刘胜群更是把“高兴”两个字大写在脸上，忙里忙外招呼着。“我们店开了7年了，以往冬天来喝汤的人很多，店里店外忙得不可开交，一口大锅几乎没断过火，热闹得很。今年碰上疫情让我们好一阵子担忧这个生意还做得下去不。”生意跌宕起伏，刘胜群感触很深，“眼看店里每天只出不进，心里着急，也考虑要不关门算了。困难之际，税务局主动联系我，给我的这个店带来了生机，他们热情的为我们介绍了国家出台的各类减税降费政策，我们不仅可以享受免征增值税优惠，还可以申请房产税的减免，要是资金方面周转有困难，符合条件的话还可以申请‘银税贷’呢。有了税务人员送来的‘定心丸’，现在的生意又越来越红火，真是打心眼儿里高兴啊！”
而同样在冬季让好吃嘴们欲罢不能的，还有烤羊肉，孜然与羊肉的碰撞让舌尖产生令人愉悦的草原风味，辣椒与肉的相遇让人无法停下大快朵颐的欲望。
“红绿灯左拐夜宵店”是吴女士的第二个分店，凭借在纳溪区15年的夜宵口碑，吴女士和家人决定在江阳区天远广场拓宽自己的市场。冬季来临，吴女士联系了本地山羊养殖专业合作社，主推碳烤羊排和烤羊腿，分量足、价格公道，让这家小店的烤肉深受消费者的喜爱。
回忆自己的创业之路，吴女士说：“能有今天的成绩，离不开税务局的真情服务与帮助，从申领发票到优惠政策辅导，税务局的干部都一样一样教我们，让我们省力又省钱。就拿领用发票来说嘛，我们店子离办税大厅比较远，以前申领发票要跑很远的路。现在直接在电子税务局上申领，当天申请，第二天就能收到，太方便了。要不是税务局的干部手把手辅导我们操作，我们还在来回跑呢。”
“随着经济的好转，9月份我们搬到了现在的门市，扩大了经营规模，准备好好抓住今年冬季羊肉消费时间节点，打响我们的招牌。” 来自古蔺本地的店主叶先生告诉上门走访的税务干部。
近年来，一揽子税收优惠政策让纳税人享受到的不仅是真金白银红利，更让他们感受到了税务的暖心。“现在不仅政策好，税务局的服务也很好，让我们能及时了解到优惠政策，我相信大家的生意都会越来越火的。”叶先生高兴地说道。
减税降费以来，泸州税务干部的足迹遍布各市场主体，从繁华商圈到街边小店，深入调研精准分析餐饮行业特点和难点，为纳税人带去最新的优惠政策和最贴心的纳税服务，多措并举促进城市经济活起来，消费热起来。
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